Non vi capita mai di camminare e pensare ad un dolce? Tornare a casa, aprire il cassetto della cucina e…

… scoprire che fortunatamente c’è ancora un pezzetto di quella cioccolata che conservavi minuziosamente perché eccezionale. Fantastico, e sorridi! Come sempre basta poco per esser felici, ed a me capita spesso! Cos’è che ci porta nel pensare al dolce: mancanza di zuccheri, tristezza o allegria? Io amo immaginare che sia voglia di gioia e che non sia legata alla malinconia. Sarà che mi piace vedere spesso il bicchiere mezzo pieno, e poi tutto accade. Rispondi al telefono e amici cari ti sommergono di domande: dove sei stato, cos’hai visto… devi raccontarci tutto! Facciamo che venite a trovarmi rispondo, e cucinando, insieme ci raccontiamo. Belli Rosa e Andrea, conosciuti casualmente ad un corso di cucina e subito amici. Due persone eccezionalmente semplici e con voglia di vivere! Ripartiamo mi raccontano ed è subito emozione. Hanno aperto anche un blog per condividere la loro esperienza. Cercate laborsadelpastore.it e vi innamorerete dei loro racconti. Mentre ci raccontiamo ho voglia di un dolce, niente di elaborato, una cosa semplice ma dolce. Ho imparato anche questo nel viaggio… esser felice di quel che si ha in cucina ed inventare. Prendo dei dischi di mais… sciolgo del cioccolato extrafondente al vapore, crema di avocado, spremo dello zenzero…. due noci sbriciolate ed ecco il nostro dessert. Grazie per la vostra cara visita amici… buon viaggio… Hasta luego!